ちきゅうの雫でつくる

かぼちゃの塩煮

こんにちは♡

朝晩と少しずつ

過ごしやすくなってきましたね

かぼちゃの季節にもなってきました(*^^*)

かぼちゃは色々なアレンジもできて

おいしいですが

ちきゅうの雫ひとつで

かぼちゃの味を生かした

一品ができます

ほんとにお塩だけ！

なのに

かぼちゃ本来の甘みをより引き立てます♡

かぼちゃ4分の1

ちきゅうの雫　ふたつまみ

一口大にきったかぼちゃを

お鍋にいれ

ちきゅうの雫をまぶす

少しするとかぼちゃから

水分がでてくるので

そのまま弱火で蓋をして15分煮る

時々かき混ぜてみて

焦げそうなら少し水を足してください

お鍋によっても仕上がり時間が

変わってくるので

かたいようでしたら

柔らかくなるまで弱火で煮てください

出来上がりは　

かぼちゃの水分だけで

ホクホクっとして

少し甘露飴のような味わい♡

ちきゅうの雫は

濃くて甘みを引き立て

お塩だけでも

お料理がおいしくなるので

時短節約になります♡

簡単ですのでぜひやってみてくださいね！

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