こんにちは♡

だいぶ日差しが秋めいてきましたね！

食欲の秋といいますが

カロリーなどもきになりますよね(*^^*)

今日は

食物繊維も豊富な

切り干しだいこんを使ったレシピです

食物繊維は

調整作用もありお腹のもちもよく

切り干しだいこんは低カロリー♡

切り干しだいこんを水で戻さなくても

よいので

栄養も逃さずとっても簡単です♡

切り干しだいこん　1袋

きゅうり　1本

人参　3分の1

ちきゅうの雫　小さじ3分の1

酢　大さじ1

めんつゆ　大さじ1

きゅうり・人参は千切りをして

ちきゅうの雫をまぶして水気がでるまでおく

切り干しだいこんをさっと水に通し

きゅうりと人参

酢・めんつゆを混ぜ合わせて完成！

すぐ食べてもおいしいですが

一時間以上おいたほうが

味が馴染みます

こりこりとして

食感がいいです♡

ちきゅうの雫をまぶしておいた

野菜からでた

水分は切り干しだいこんがすってくれ

ちきゅうの雫のおいしさと

切り干しだいこんの甘みが

とてもマッチします

一品増やしたいときの

さっとできるレシピです♡

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