2020/09/05 09:28




ちきゅうの雫でつくる

レンジでできる

簡単ゴーヤチップ


こんにちは♡


ゴーヤは好きですか??


あの独特の苦味が嫌いな方も

いらっしゃると思いますが


あの苦味に


胃腸の状態を整えたり

食欲のない方の食欲促進や

夏バテ改善なんて効果があるようです♡


ちなみに

わたしはゴーヤが好きなので

ゴーヤチャンプルから

サラダまで美味しく食べますが


ちょっと違う方法で

食べたい


という方に

スナック感覚で

サクサク食べられる


ゴーヤチップの作り方を

ご紹介しますね!


ゴーヤ 1本

お好きなオイル 大さじ1

ちきゅうの雫 小さじ3分の1





ゴーヤを1.5㎜ほどにスライスし

ポリ袋に入れちきゅうの雫と

オイルを一緒に混ぜます


クッキングシートに

ゴーヤをなるべく重ならないように

並べて




700Wで10分

いったん取り出し混ぜ

2分

(様子を見て足りないようなら

追加で1〜2分)


パリパリの美味しいゴーヤチップの

出来上がり♡




一本作っても 

小さくなってしまうので


ゴーヤの大量消費にも!


うちの電子レンジは

まるいターンテーブルのようなものが

回るタイプなのですが


クッキングシートを

大きめに切ってしまったため

横の熱い部分にあたり


火がでて

あわや大惨事になるところでした 汗


まるいターンテーブルをお使いの方は


写真のように

ターンテーブルにあわせて

シートを

まるくカットするのを

おすすめします笑


ちきゅうの雫は

そのまま食べてもおいしいですが


ゴーヤと一緒だと

さらにうまみが増します♡


ツマミにもいけますので

ビールとどうぞ♫




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